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红焖牛肉煲的做法

发布日期:2021-10-09 15:15浏览次数:
本文摘要:1准备好所有的食材,牛肉提早杨世毛巾一下。2把牛肉切块,洋葱,土豆,胡萝卜也全部切块可用。 3炒锅到油烧热放入牛肉翻炒。4重新加入配料炒香。5再行重新加入所有作料炒出香味。6重新加入冰糖之后翻炒。 7加入适量的请求水。8再行重新加入老抽。 9重新加入生抽。10大火煮开撇去浮沫。11然后放入砂锅中。 12大火煮开后砖墙小火焖烧30分钟。13然后再行把土豆和或萝卜放入之后闷烧20分钟。14再行放进洋葱15水煮调味。16重新加入胡椒粉。 17进大火收汁,勾入适度的水淀粉。

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1准备好所有的食材,牛肉提早杨世毛巾一下。2把牛肉切块,洋葱,土豆,胡萝卜也全部切块可用。

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3炒锅到油烧热放入牛肉翻炒。4重新加入配料炒香。5再行重新加入所有作料炒出香味。6重新加入冰糖之后翻炒。

7加入适量的请求水。8再行重新加入老抽。

9重新加入生抽。10大火煮开撇去浮沫。11然后放入砂锅中。

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12大火煮开后砖墙小火焖烧30分钟。13然后再行把土豆和或萝卜放入之后闷烧20分钟。14再行放进洋葱15水煮调味。16重新加入胡椒粉。

17进大火收汁,勾入适度的水淀粉。18淋入香油。19最后马利亚上香菜关火。小窍门牛肉提早杨世毛巾一下,在切块翻炒。

大火煮开的牛肉汤汁一定要把浮沫撇掉,这样烧出的牛肉口感才好也能增加膻味。用砂锅焖烧,最后再行水煮,这样牛肉才更容易熟烂。这道菜汤汁可略为多点,用水淀粉高汤,汤汁才不会红亮,色泽美观。


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