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馋嘴小吃---鲜虾可乐球的做法

发布日期:2021-09-09 15:15浏览次数:
本文摘要:1准备好所有的食材。2土豆去皮切片放进盘中。3包入保鲜膜进微波炉低火3-5分钟。 4把土豆放入,用汤勺压成泥,特少许盐蒸均匀分布。5大虾去头和虾壳剥成虾仁可用。 6洋葱和虾仁分别磨碎。7炒锅放入橄榄油。8放入洋葱翻炒出香。 9再行放进虾仁翻炒。10重新加入白酒,胡椒粉和盐。11全部翻炒均匀分布关火。 12把洋葱虾仁放进土豆泥碗中,在重新加入色拉酱。13全部蒸均匀分布。14鸡蛋覆没,面包糠和面粉准备好,土豆虾泥滚成小球放进面粉中。 15硬过面粉的虾球再行放进蛋液中。

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1准备好所有的食材。2土豆去皮切片放进盘中。3包入保鲜膜进微波炉低火3-5分钟。

4把土豆放入,用汤勺压成泥,特少许盐蒸均匀分布。5大虾去头和虾壳剥成虾仁可用。

6洋葱和虾仁分别磨碎。7炒锅放入橄榄油。8放入洋葱翻炒出香。

9再行放进虾仁翻炒。10重新加入白酒,胡椒粉和盐。11全部翻炒均匀分布关火。

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12把洋葱虾仁放进土豆泥碗中,在重新加入色拉酱。13全部蒸均匀分布。14鸡蛋覆没,面包糠和面粉准备好,土豆虾泥滚成小球放进面粉中。

15硬过面粉的虾球再行放进蛋液中。16然后滚满面包糠。

17进油锅中炸伤至金黄捞起即好,不吃的时候可煎食番茄酱或者酱油,椒盐都可。小窍门做到饼干球的时候,手上可沾些香油,这样可避免粘手。作好的土豆球一定要耐旱定型,再行放进油锅中炸制。

油温不要很高,以免面包糠炸糊。


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